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    城区后底沟社区工会 举办远程教育方式厨艺培训班

    发布时间:2017-08-18 11:24:30点击:

      为提高辖区下岗失业人员就业技能,帮助其尽快实现就业,城区北大街街道后底沟社区工会于8月16日上午举办了中式烹饪技能再就业厨艺培训班。

      培训由后底沟社区工会工作人员通过远程教育方式为大家讲解了厨师需掌握的基本技能,包括基本刀功刀法、调料的合理搭配、食材的辨别选购、配菜膳食营养等方面的知识,并介绍了鱼香肉丝、麻婆豆腐、白菜丸子汤等6道家常菜的做法。大家听得十分认真,纷纷表示受益匪浅。

      培训活动计划持续一周,共培训20道菜的烹饪方法。此次培训活动,旨在使辖区内下岗失业人员掌握一技之长,拓宽就业渠道,逐步解决再就业问题,提升其社会归属感。

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