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阳泉市城区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告(第2期)
发布日期:2021-12-31 17:00 来源:

  本期公布332批次食品监督抽检结果,其中非食用农产品332批次。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计:此次所检332批次非食用农产品中,332批次合格。 

  合格非食用农产品332批次,具体为: 

  1.保健食品(保健食品)2批次,检测项目为铅(以Pb计),总砷(As),总汞(Hg),那红地那非,红地那非,西地那非,那莫西地那非 

  2.饼干(饼干)8批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品,以Al计) 

  3.餐饮食品(发酵面制品(自制))1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) 

  4.茶叶及相关制品(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)7批次,检测项目为克百威,水胺硫磷,氧乐果,铅(以Pb计) 

  5.茶叶及相关制品(代用茶)1批次,检测项目为铅(以Pb计) 

  6.炒货食品及坚果制品(开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子)3批次,检测项目为过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),黄曲霉毒素B?,铅(以Pb计) 

  7.炒货食品及坚果制品(其他炒货食品及坚果制品)1批次,检测项目为过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),黄曲霉毒素B?,铅(以Pb计) 

  8.淀粉及淀粉制品(淀粉)6批次,检测项目为铅(以Pb计),二氧化硫残留量,菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母 

  9.淀粉及淀粉制品(粉丝粉条)10批次,检测项目为二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),铝的残留量(干样品,以Al计) 

  10.豆制品(大豆蛋白类制品等)4批次,检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) 

  11.豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铝的残留量(干样品,以Al计) 

  12.豆制品(腐乳、豆豉、纳豆等)6批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品,以Al计) 

  13.豆制品(腐竹、油皮及其再制品)1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),铝的残留量(干样品,以Al计) 

  14.方便食品(油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝)12批次,检测项目为水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群 

  15.蜂产品(蜂蜜)6批次,检测项目为果糖和葡萄糖,蔗糖,氯霉素,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数,霉菌计数 

  16.糕点(糕点)16批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品,以Al计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  17.糕点(月饼)5批次,检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 

  18.罐头(畜禽肉类罐头)5批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铅(以Pb计) 

  19.罐头(水产动物类罐头)3批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),无机砷(以As计) 

  20.罐头(水果类罐头)6批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  21.酒类(白酒、白酒(液态)、白酒(原酒))9批次,检测项目为酒精度,甲醇,氰化物(以HCN计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  22.酒类(啤酒)13批次,检测项目为酒精度,甲醛,警示语标注 

  23.酒类(以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒)2批次,检测项目为甲醇,氰化物(以HCN计),酒精度(20℃),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  24.粮食加工品(大米)2批次,检测项目为黄曲霉毒素B?,铅(以Pb计),镉(以Cd计),无机砷(以As计) 

  25.粮食加工品(谷物加工品)2批次,检测项目为黄曲霉毒素B?,镉(以Cd计) 

  26.粮食加工品(普通挂面、手工面)27批次,检测项目为铅(以Pb计) 

  27.粮食加工品(通用小麦粉、专用小麦粉)4批次,检测项目为脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰 

  28.肉制品(酱卤肉制品)9批次,检测项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 

  29.肉制品(熏煮香肠火腿制品)10批次,检测项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 

  30.乳制品(发酵乳)6批次,检测项目为大肠菌群,酵母,霉菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,脂肪,蛋白质,酸度,三聚氰胺,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 

  31.乳制品(灭菌乳)8批次,检测项目为非脂乳固体,蛋白质,酸度,脂肪,三聚氰胺,商业无菌 

  32.食糖(白砂糖)1批次,检测项目为蔗糖分,还原糖分,色值,二氧化硫残留量,螨 

  33.食糖(冰糖)4批次,检测项目为蔗糖分,还原糖分,色值,二氧化硫残留量 

  34.食糖(绵白糖)3批次,检测项目为总糖分,还原糖分,色值,螨 

  35.食用油、油脂及其制品(大豆油)4批次,检测项目为酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) 

  36.食用油、油脂及其制品(花生油)4批次,检测项目为酸价(KOH),过氧化值,黄曲霉毒素B?,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) 

  37.食用油、油脂及其制品(玉米油)3批次,检测项目为酸价(以KOH计),过氧化值,黄曲霉毒素B?,苯并[a]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ) 

  38.蔬菜制品(干制食用菌)4批次,检测项目为二氧化硫残留量,镉(以Cd计),铅(以Pb计),总汞(以Hg计) 

  39.蔬菜制品(酱腌菜)8批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  40.薯类和膨化食品(含油型膨化食品和非含油型膨化食品)6批次,检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),水分,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计) 

  41.水产制品(藻类干制品)3批次,检测项目为铅(以Pb计),大肠菌群,菌落总数 

  42.水果制品(果酱)3批次,检测项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 

  43.水果制品(蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类)2批次,检测项目为二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  44.调味品(蛋黄酱、沙拉酱)1批次,检测项目为金黄色葡萄球菌,沙门氏菌 

  45.调味品(蚝油、虾油、鱼露)2批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 

  46.调味品(黄豆酱、甜面酱等)6批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),黄曲霉毒素B? 

  47.调味品(火锅底料、麻辣烫底料)11批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铅(以Pb计) 

  48.调味品(鸡粉、鸡精调味料)3批次,检测项目为谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  49.调味品(酱油)6批次,检测项目为氨基酸态氮(以氮计),铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 

  50.调味品(辣椒酱)4批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  51.调味品(料酒)5批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  52.调味品(普通食用盐)5批次,检测项目为氯化钠(以干基计),碘(以I计),铅(以Pb计),亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) 

  53.调味品(其他半固体调味料)1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 

  54.调味品(食醋)9批次,检测项目为总酸(以乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) 

  55.调味品(味精)6批次,检测项目为谷氨酸钠 

  56.饮料(茶饮料)6批次,检测项目为茶多酚,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),咖啡因 

  57.饮料(蛋白饮料)1批次,检测项目为蛋白质,三聚氰胺,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 

  58.饮料(果、蔬汁饮料)3批次,检测项目为山梨酸钾(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),柠檬黄,日落黄 

  59.饮料(其他饮料)1批次,检测项目为山梨酸钾(以山梨酸计),环己基氨基磺酸钠(以环己基氨基磺酸计),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 

  60.饮料(其他饮用水)2批次,检测项目为耗氧量(以O?计),亚硝酸盐(以NO??计),余氯(游离氯),溴酸盐 

  61.饮料(碳酸饮料(汽水))12批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化碳气容量 

  62.饮料(饮用天然矿泉水)2批次,检测项目为溴酸盐,亚硝酸盐(以NO??计),界限指标 

  63.饮料(饮用纯净水)6批次,检测项目为耗氧量(以O?计),亚硝酸盐(以NO??计),余氯(游离氯),溴酸盐 

    

                       阳泉市城区监督管理局 
附件:阳泉市城区食品安全监督抽检合格信息公示(1)(1).xls

附件:阳泉市城区食品安全监督抽检合格信息公示(保健食品)(1)(1).xls
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